Passo spedito tra i vicoli della barocca Martina Franca, in un’aria più primaverile che invernale, per giungere puntuale ad un appuntamento tra cucina e vino.Luogo dell’incontro il ristorante Gaonas Officine del Gusto: a un angolo Gianfranco Palmisano – Chef e nell’angolo opposto Cataldo Calabretta –…