Oro liquido
Olio extravergine di oliva, per quanto possa essere maltrattato dagli scherzi del cambiamento climatico, dalle aggressioni fastidiose della xylella, da una classe politica che non comprende mai realmente fino in fondo quanto l’agricoltura sia parte del nostra DNA e fonte almeno parziale d’indipendenza, la spremuta del frutto dell’ulivo, rimane sempre presente in qualsiasi ricetta e su qualsiasi tavola italiana.
I racconti della pentola di Vittorio Stagnani
I RACCONTI DELLA PENTOLA, Storie per donzelle e cavalieri di gola Vittorio Stagnani – Progedit – Collana: Lunari Diciamolo subito: non è un libro di ricette l’ultimo lavoro del giornalista e scrittore Vittorio Stagnani, edito da Progedit di Gino Dato. Intitolato “I racconti della pentola”…
